家常菜 上海酱鸭舌 来源:美味食谱馆 9.85K 用料 鸭舌 克 料酒 勺 姜 片 酱油 勺 大蒜 瓣 冰糖 克 老抽 勺 生抽 勺 白糖 克 八角 花椒 上海酱鸭舌的做法 准备新鲜鸭舌,姜葱蒜八角,冰糖,生抽老抽等。鸭舌出水,加料酒葱姜。 鸭舌出水后进锅,放入香叶八角等,加适量水。煮15分钟。 如果还有腥味,可以再加些许料酒。 加入生抽老抽冰糖煮30分钟,收干水份,撒些许白芝麻 色香味俱全后,装盘❤️ 上海 酱鸭 上海酱鸭舌