大蒜炒猪肝(适合小朋友和不吃辣的朋友,可以来做做这道菜)
来源:美味食谱馆 1.17W
因为拔牙的关系,一个星期只能吃清淡,看到抖音辣椒炒猪肝,看得流口水,因为不能吃辣椒,怎么办?只好拿大蒜来抄抄,味道也不差,哈哈……
用料
盐 | 看着食材给 |
猪肝 | 一餐的量 |
蒜苗 | 一根(比较大) |
薯粉 | 一勺(米糊勺子) |
料酒 | 2-3勺(去腥味) |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
啤酒 | 半瓶 |
米醋 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
姜 | 1片(切丝) |
大蒜炒猪肝(适合小朋友和不吃辣的朋友,可以来做做这道菜)的做法