下饭菜 青瓜炒腊肉 来源:美味食谱馆 7.83K 用料 小青瓜 2根 腊肉 8片 蒜 2瓣 生抽 1勺 小米椒 1个 白糖 一丢丢 青瓜炒腊肉的做法 小青瓜(不是黄瓜,是那种短的小青瓜,味道和黄瓜一样但是更脆)切条,笑米椒剁碎 腊肉、蒜头切片 大火热锅下油,调小火下腊肉和蒜头,煸炒至变色,腊肉的肥肉煎透 下青瓜,调大火翻炒,下生抽炒匀,加点白糖压一压咸味 青瓜不用炒太久,占匀酱油颜色即可,起锅装盘! 腊肉 青瓜炒腊肉 好吃 青瓜