青瓜炒牛肉
来源:美味食谱馆 1.65W
个人炒菜不喜欢放太多的佐料,因为都是家常小炒😄悄悄告诉你们牛肉是卤过的,大家也可以用新鲜的哈😊
用料
牛肉 | 200克 |
青瓜 | 一根 |
红辣椒 | 一个 |
小红干辣椒 | 一个 |
食用油 | 25克 |
盐 | 少许 |
味极鲜 | 1.5勺 |
大蒜 | 2瓣 |
青瓜炒牛肉的做法
青瓜洗干净,去皮,切片;将提前卤好的牛肉切小片;将的辅料红辣椒切片,大蒜也切成小片
锅热倒入食用油少许,待油烧成七分热倒入青瓜,爆炒至青瓜断生
倒入提前卤好的牛肉片,加入味极鲜,红辣椒,盐,快速翻炒就可以出锅啦