下饭菜番茄炒蛋
来源:美味食谱馆 2.33W
用料
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
西红柿 | 2个 |
勺 | |
糖 | 1勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜番茄炒蛋的做法
1.番茄洗干净,底部切十字,锅中煮开水放番茄,一分钟左右,捞起来,过冷水,去皮切碎
2.把两个鸡蛋打去碗中,搅拌均匀
3.热锅冷油,倒入鸡蛋翻炒,炒好装盘
4.锅中放油倒入西红柿,放适量盐翻炒熟软,加入炒好的鸡蛋再翻炒几下,加入少许的汤翻炒片刻,出锅5.出锅,超级下饭
小贴士
番茄跟鸡蛋的比例最好一样,番茄过多会酸