下酒菜 超下饭的柠檬鸡爪 来源:美味食谱馆 3.06W 用料 柠檬 个 鸡爪 只 小金桔 花椒 粒 八角 个 小米辣 生抽 勺 醋 勺 大蒜 瓣 糖 克 香叶 葱 超下饭的柠檬鸡爪的做法 葱蒜小米辣切碎 葱结,香叶,八角,花椒 柠檬小金桔用盐搓洗外皮,切片,柠檬去籽 鸡爪剁碎(可以不剁,指甲可剪可不剪) 冷水下锅,煮10分钟左右,捞起泡凉水(或者冰水)。泡到鸡爪冰冷的程度。 将生抽、白醋、小米辣、葱、蒜、柠檬、小金桔、白糖拌在一起,可适量加一些冷白开(或者冷矿泉水)(柠檬挤汁撒在鸡爪上)。封保鲜膜,放冰箱过夜充分吸收汁水。第二天就可以吃啦~ 下饭 超下饭的柠檬鸡爪 好吃 鸡爪 柠檬