下酒菜 煲炒钉螺 来源:美味食谱馆 1.37W 用料 姜 片 葱 根 糖 克 蚝油 勺 酱油 勺 豆瓣酱 勺 盐 克 啤酒 芹菜 煲炒钉螺的做法 洗尽,准备锅中加油,油热七分,加入葱姜蒜,豆瓣酱炒出红油。 加入钉螺,糖,蚝油,酱油翻炒几秒 加入啤酒,没过钉螺,盖上锅盖小火十分钟 差不多收汁加入芹菜段,少许盐,翻炒一分钟即可出锅~ 好吃 钉螺 煲炒钉螺