酥香玛格丽特

来源:美味食谱馆 1.01W
酥香玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 100克
蛋黄 1只
1克
糖粉 40克
玉米淀粉 100克

酥香玛格丽特的做法  

  1. 黄油室温软化后加入糖粉和盐搅拌均匀,颜色稍稍变白即可

  2. 蛋黄过筛细腻变成蛋黄末加入黄油液体中,搅拌均匀

  3. 筛入低筋粉和玉米淀粉,上下翻拌混合,揉成面团后,用保鲜袋包裹入冰箱冷藏一小时。

  4. 在烤盘上铺油纸,面团摘成一个个小团子搓圆用大拇指按压成型

  5. 烤箱预热160℃,上下160℃烤10-15分钟,按自家烤箱增减时间

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