黑眼怎么做好吃
用料原料:高筋面粉250克鸡蛋1个纯牛奶130克鲜酵母7克幼砂糖30克盐2克黄油25克可可粉12克巧克力豆50克热量爆棚~好吃到让你停不来的黑眼豆豆面包的做法详见...
对巧克力和奶酪的爱无法阻挡~之前做的没有记录过程,今天再做补了过程图~巧克力黑眼豆豆面包,面包本体中已经浓郁的巧克力风味,所以我把馅料调整成奶油奶酪加蔓越莓,喜欢巧克力爆浆的,也可以把蔓越莓换成巧克力~~配方量大概是16...
原麦山丘的黑眼豆豆巧克力面包,一直畅销,今天,做一款黑眼豆豆,巧克力香浓郁,不比原麦山丘的差哟?用料高筋面粉265克低筋面粉50克可可粉30克红糖20克酵母4克鸡蛋2个水68克淡奶油130克黄油25克盐2克耐烤巧克力豆40克巧克力币5...
隔一小段时间就会特别想吃些巧克力味道的食物面包店卖的巧克力口味大多太甜腻可可味也不够浓郁喜欢的巧克力面包也不是马上能买到的类型。于是,被对巧克力的渴望驱使着,没办法撸起袖子,干吧所以,你想来一份平平无奇的黑眼...
昨天我家太后生日,淡奶油开了一罐大的当然用不完,还有装饰用的可可马卡龙也有的剩,做面包好啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺正好明天出行拿来当干粮。为了照顾到糖尿病的老爸和爱甜的人(谁?当然是我!),做了咸甜两重口味:葱蒜黄油面...
网上的方子很多,我只是复刻了大家的方子,第一次做就成功,面团湿度正好,发酵也恰到好处,娃说完全不输原麦山丘,特记录下来供自己使用,也给大家参考。用料高筋面粉250克高乐高可可粉1包18克糖30克盐3克1个蛋➕奶170克酵母3克黄...
因为喜欢原麦山丘的黑眼豆豆,但是又因为离家比较远,所以一直垂涎自己试一下。有幸照着德普烘焙实验室的方子做了,但是因为心急,略改,竟然很成功,太好吃了吧!刚出炉就等不到冷吃掉一个!好吃的忘掉一切烦恼!(方子来自德普烘焙实验...
消耗淡奶油的作品用料烫种:开水20+高粉20克高粉175克低粉25克糖38克酵母3克盐2克黄油6克蛋液20克淡奶油60克牛奶75--80克耐高温巧克力豆30克德芙巧克力6小块黑眼豆豆(烫种)的做法20克开水浇在20克高粉拌匀无干粉,冷藏过夜...
长相很蘑菇包因为没刷蛋液用料水170克酵母3.5克糖10克(5红5白)鸡蛋1个高粉200克低粉50克可可粉20克盐2克黄油10克黑巧克力56克黑眼豆豆不正宗版的做法温水酵母糖化开放入打好的蛋液干性材料混合混入水中拌匀醒20分钟加...
瑞士莲薄荷味巧克力实在太适合当巧克力流心馅了,松软的面包一口咬下去,嘴里浓浓的巧克力香味配上薄荷淡淡的清香,绝了…就是成本比较高[憨笑][憨笑]用料淡奶油180克饮用水250克鸡蛋1个白砂糖80克盐6克高筋粉600克可可粉3...
家有巧克力控的女儿,面包蛋糕都喜欢巧克力的,料多多的爆浆黑眼豆豆很是合她心意,记录下来省的再找方子😀用料高筋粉250克可可粉30克蛋液50克左右(1只中号蛋)水(奶)105克(120)左右切记预留酵母3克盐2克细砂糖(红糖)40克(不喜甜可减...
还在国内的时候老妈经常每周给我买两个味多美的黑美人面包超级喜欢吃其实和黑眼豆豆黑岩豆豆差不多都是一种东西..这个谱子是从《2001烘焙精华》里摘出来的原版做出来的量太大我是直接按1/5的量来(所以比例比较混乱大...
真心好吃,看了很多配方,这个配方最正宗了。原创,转载请注明出处。此配方可以做21个左右用料中种部分高粉(金像)250g盐0.5g酵母2.5g水125g葡萄汁50g主面部分高粉(金像)250g盐7g红糖40g酵母7.5g汤种75g水75g(注意预留水份)可可粉...
跟食尚先生学习的黑眼豆豆,最近很流行用竹炭粉哈,于是也来试试手,做出来的小面包丑萌丑萌哒😁步骤其实蛮简单的,很适合像我这样的烘焙初入门的同学✌️难点就是要做的又圆又光滑又亮,还是需要靠练习啦~用料高筋面粉(金像)300g可...
省略一发,超级快手方便!我家孩子最爱吃的面包之一,比店里卖的好吃太多太多…我每次都是一千克面粉起做,大家可以一半的量先试试~用料汤种水150克高筋粉30克主面团高筋粉1000克可可粉50克竹炭粉1克(可不放)细砂糖200克(或蜂蜜1...
仅供自己记录使用用料💛中种:高筋面粉100克纯净水100克干酵母2克💛烫种:高筋粉16克沸水16克💛主面团:高筋面粉80克低筋面粉20克中种面团202克烫种面团32克细砂糖20克奶粉8克全蛋液24克可可粉5克竹炭粉适量(可加可不加)食...
原方子是美善品cookidoo食谱平台的方子我做了稍微改动,这样的面包放到第三天都超级软重点⚠️⚠️⚠️要做这个方子前要提前一晚做好种面团,所有液体材料都要冰的,面粉类的要放速冻,特别是夏天快到了更需要⚠️⚠️⚠️用料种面团高筋...
分量:12个,每个面包胚约70克室温:12.1度湿度:48%完成温度:19.5度用料种面团高筋面粉280克干酵母3克牛奶196克主面团高筋面粉120克干酵母2克糖40克盐5克奶粉10克可可粉20克蛋液43克牛奶91克黄油30克耐高温巧克力豆45克...
听说黑眼豆豆这个面包是烘培学校的课程,个人觉得还是蛮好吃的,以前很早以前的面包店有卖,喜欢巧克力香甜的人会很爱用料烫种部分高筋面粉30克开水30克面包主体高筋面粉300克可可粉15克纯牛奶210克盐4克酵母4.5克细砂糖40...
临近周末,做会儿瑜伽调整下身体和心情,用简单的豆子杂粮配上新鲜牛油果和柠檬,享受这份美味晚餐,惬意的傍晚就是这么触手可及。用料主食与植物蛋白黑眼豆或鹰嘴豆(煮熟或罐头)1杯藜麦(熟)1杯果蔬牛油果1只青柠1/4只蒜瓣1个红...
烘焙界的“黑眼豆豆”就像娱乐圈的合唱团(BlackEyedPeas)一样酷。虽然它只是餐包的一种,但口感真的很棒。黑巧克豆嚼起来满口溢香,松软的面包里夹着浓浓的巧克力酱,让人欲罢不能。用料面包材料高筋粉400g法国T55面粉100g白...
食谱转自大船长高比克风炉用户‘lucky宇’黑眼豆豆,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012lucky宇食谱原址大船长高比克黑眼豆豆做法自从买了船长家的高比克!做面包简直太省心了!此原方来参照下厨房达人晓廷!儿...
因为疫情的关系,突然多了很多时间,又重新拿起了面团,折腾烘焙食物。尝试了面包机的汤种吐司,不揉面的夏巴塔,菠菜奶酪boomer,全麦铸铁锅面包,突然就想尝试一下自己手揉的感觉。搜罗了很多的配方,最后还是被潇潇妈的方法所吸引...
用料豆子柠檬汁黑胡椒粉盐初榨冷压橄榄油青椒黑眼豆沙拉的做法黑眼豆按照包装上的说明煮熟,我把冻豆子放到锅里,加点儿水,盖盖,开中火,冒气的时候,转小火,煮上20分钟左右就熟了。喜欢脆一点的口感的话,就少煮会儿,喜欢面一点的...
转用料见图片生酮黑眼豆豆小圆饼的做法见图片见图片见图片...
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看不上眼
自制果酒的品鉴
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