杂果意式坚饼

天渐渐冷了，人的食欲却升温
或许咱们需要更多的热量来抵御风寒吧
这款杂果意式坚饼就是不错的选择
无水无油的配方
中式食材的加入
绝对低脂、健康
储存时间可长达2个多月
更是一款不错的磨牙零食小饼
必要时候完全可以替代一餐哦

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用料  

杂果意式坚饼的做法  

1. 全蛋加红糖搅打均匀，红糖融化即可，无须打发

2. 加入面粉与麦片翻拌成团

3. 加入枸杞、核桃、葡萄干用手抓捏成团

4. 整理成长条状常温静置1小时

5. 放入烤箱中上层，130度烤25分钟

6. 出炉放凉

7. 切片1CM厚度，重新入烤箱130度正反面分别烤10分钟即可

8. 此款口感较硬，但细细品尝，越嚼咬香。

小贴士

1、枸杞与葡萄干先用冷水浸泡2分钟沥干再用
2、面团须凉透后再切片，否则易碎
3、如果不想太硬，最后一步只需烤单面，但存储时间会相应缩短
4、配料食材可以随意替换自己喜欢坚果、果干