快乐曲奇
来源:美味食谱馆 2.35W
两盘的量
用料
黄油 | 70克 |
糖粉(细砂糖也不是不行) | 40克 |
牛奶 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
快乐曲奇的做法
黄油+糖:混合均匀
(黄油要先软化,手指按压能明显压下去就OK)+牛奶:分三批加入,打蛋器打发,混合均匀,直到发白如下图(可能有色差)
+面粉:混合均匀
裱花袋挤(OS:挤这个好累哦)
烤箱160度18分钟(仅供参考,看着颜色好了就可以了)
小贴士
五个齿的裱花袋弄出来是真的丑🌚
两盘的量
用料
黄油 | 70克 |
糖粉(细砂糖也不是不行) | 40克 |
牛奶 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
快乐曲奇的做法
黄油+糖:混合均匀
(黄油要先软化,手指按压能明显压下去就OK)
+牛奶:分三批加入,打蛋器打发,混合均匀,直到发白如下图(可能有色差)
+面粉:混合均匀
裱花袋挤(OS:挤这个好累哦)
烤箱160度18分钟(仅供参考,看着颜色好了就可以了)
小贴士
五个齿的裱花袋弄出来是真的丑🌚