烘焙 曲奇花 来源:美味食谱馆 2.44W 用料 黄油 90g 色拉油 25g 糖粉 70g 食盐 1g 鸡蛋 一个 淡奶油 10g 低筋粉 170g 曲奇花的做法 把黄油、色拉油、糖粉、食盐搅匀,用电动打蛋器快速打发至颜色为乳白色,改中速 分三次加入鸡蛋,搅至完全吸收(加鸡蛋的时候不用着急,吸收后再加下一次);分次加入淡奶油,搅匀吸收;然后加入过筛了低筋粉,慢速搅到无干粉无颗粒即可(不能搅过了)。然后装进裱花袋,用曲奇花嘴挤到烤盘上(形状由你自己喜欢的挤)间隔一指宽。烤炉提前预热,烘烤温度175度,烘烤时间10分钟左右(每个人的烤炉不同时间温度也不同,不太清楚的可以看饼干表面呈金黄色就可以了! 曲奇花 好吃 曲奇