黄油方块酥
来源:美味食谱馆 2.76W
用料
黄油 | 90克 |
低筋面粉 | 125克 |
细砂糖 | 45克 |
盐 | 1克 |
粗砂糖 | 适量 |
黄油方块酥的做法
黄油切小块儿,室温回软,加入细砂糖,盐
用打蛋器打发到黄油颜色变白,体积变大
加入低筋面粉,拌至无明显干粉成团状
放入大号保鲜袋中,整形成长方条状约4*4CM,冷冻30分钟
取出用利刀切约1CM厚片,四周沾砂糖,烤箱预热180度,中层20分钟左右
用料
黄油 | 90克 |
低筋面粉 | 125克 |
细砂糖 | 45克 |
盐 | 1克 |
粗砂糖 | 适量 |
黄油方块酥的做法
黄油切小块儿,室温回软,加入细砂糖,盐
用打蛋器打发到黄油颜色变白,体积变大
加入低筋面粉,拌至无明显干粉成团状
放入大号保鲜袋中,整形成长方条状约4*4CM,冷冻30分钟
取出用利刀切约1CM厚片,四周沾砂糖,烤箱预热180度,中层20分钟左右