【手工的味道就是甜甜的妈妈香】手工小饼干
来源:美味食谱馆 6.63K
【手工的味道就是甜甜的妈妈香】
很久以前的一天就答应让她做饼干了,
最后因为这样的,那样的,各种事情,就耽搁了下来,
她问我:“你记不记得,你之前答应我做饼干呢”。
我说:“啊?一直没做啊?太不讲信用了!这周末一定要做,怎么当妈妈的,是不是?”
她本来想不高兴的,结果,自己笑了起来。
就这样,我们按照约定执行了。
其实,做饼干很简单,
饼干也并没有超市里面的那些美味,
只是,这是妈妈独特的味道,
孩子,好(hao第四声)的应该只是这个熟悉的味道吧。
【】
用料
黄油 | 60g |
白糖 | 40g |
鸡蛋 | 大半个 |
低粉 | 100g |
高粉 | 30g |
【手工的味道就是甜甜的妈妈香】手工小饼干的做法
黄油彻底软化后,分三次加白糖打发;
分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀哦;
筛入低粉和高粉,混合均匀;
和成一个面团,就可以开始制作啦。
完成咯~~~
小贴士
1. 方子稍微的改动了一些,饼干是上火的哦,还是一次少做一些,毕竟又不难哦~~~~
2. 这个方子的量就是最后一张图烤盘里的那些啦~~~~
3. 黄油一定要彻底软化~~~~
4. 鸡蛋液每次一定要混合均匀后才能再次加入鸡蛋液哦~~~~
5. 面团如果粘手,可以先放冰箱冻一冻再做,可别时间太长了哦~~~~