简单粗暴的6寸蛋糕
来源：美味食谱馆 1.26W
今天不小心把鸡蛋打烂了，没办法鸡蛋分离了，直接打发做的蛋糕！哈哈！
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 细沙糖 | 60克 |
| 泡打粉 | 2克没有（没有可以不用） |
简单粗暴的6寸蛋糕的做法
过程忘记拍照了！
全蛋加糖打发，糖分三次加，一次放20克！
打发蛋体积长了一倍不止，蛋液滴下不会马上消掉就行了！![简单粗暴的6寸蛋糕的做法步骤图 第2张]( "简单粗暴的6寸蛋糕的做法步骤图 第2张")
然后直接筛入低粉和泡打粉！用刮刀快速拌匀即可！不要画圈！不要拌太久，免得消泡！同时可以先预热烤箱！150度10分钟！
![简单粗暴的6寸蛋糕的做法步骤图 第3张]( "简单粗暴的6寸蛋糕的做法步骤图 第3张")
烤箱预热后直接放进去150度烤20分钟，然后转130度30分钟！
![简单粗暴的6寸蛋糕的做法步骤图 第4张]( "简单粗暴的6寸蛋糕的做法步骤图 第4张")
小贴士
烤完不用倒扣，也不塌！组织非常好！
