笑脸蛋糕
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二宝睡着,大宝无聊,带着大宝资深小吃货一枚练手😊
用料
鸡蛋,四颗 | |
低筋面粉,180克 | |
白砂糖,100克 | |
泡打粉,2克(小孩,孕妇吃不好,此方没有添加) | |
盐,1.5克 | |
草莓酱,适量 | |
巧克力,50克 |
笑脸蛋糕的做法
将鸡蛋,糖,泡打粉,用蛋抽搅打均匀;同时,烤箱180°预热
将低筋面粉,盐,加入步骤1中,搅打均匀
烤盘铺好油纸,将面糊倒入裱花袋中,在烤盘上挤成直径5厘米左右的小圆饼,入烤箱180°6-7分钟
烤好的蛋糕每两片中间抹草莓酱或者其他各种喜欢的酱,这个步骤由大宝完成
巧克力入裱花袋,隔水融化,挤出喜欢的笑脸
比较考验画功,哈哈,我这个圆饼蛋糕烤好以后不圆了,用水果刀改造了一下,凑合看吧
小贴士
1.由于没有添加泡打粉,蛋糕蓬松效果有所欠缺
2.制作蛋糕圆饼,个人比较手残,多练习几次可能会好