成：小高姐的香蕉磅蛋糕（非原创纯借鉴自用）

用料  

成：小高姐的香蕉磅蛋糕（非原创纯借鉴自用）的做法  

1. 香蕉蛋糕配方：
   香蕉： 3根
   融化无盐黄油：120克  
   鸡蛋：两个
   红糖： 95克
   中筋面粉： 300克
   盐：2克
   小苏打：2克
   泡打粉：4克
   碧根果：75克

2. 1.中等熟香蕉三根，用叉子按碎。
   加入融化的无盐黄油120g，碗底留一点。
   红糖95g，碗底也留一点。
   两个鸡蛋，搅匀。
   2.加入中筋面粉300g，盐2g，小苏打2g，泡打粉4g。搅拌到无干粉。
   3.碧根果70g，切碎，倒入面糊，留一点大的。搅匀。
   4.土司盒，有眼要用纸盖上。面糊倒入，抹平。
   5.把果仁撒上，用刮刀压一下，撒剩下的红糖。剩黄油撒上。
   6.盖上锡纸，180度烤一个小时，去掉锡纸，再烤10到15分钟。
   7.切片装袋，一天回油后更好吃。