简易好吃的纸杯蛋糕
来源:美味食谱馆 1.44W
用料
黄油 | 100g |
低筋面粉 | 100g |
鸡蛋液 | 80g |
牛奶 | 20g |
细砂糖 | 70g |
泡打粉 | 2.5ml |
黄油切块软化,然后加入细砂糖用电动打蛋器打发!
打发好黄油后分三次加入鸡蛋液,每次都要拌匀!然后再加入牛奶不用搅拌!
低筋面粉与泡打粉混合后过筛加入拌匀。烤箱180度预热!
之后利用裱花袋把蛋糕糊挤到模具中,7分满!
上下火180度,烤15分钟!(我烤了大概18分钟,表皮有点酥酥脆脆的。也很好吃!
小贴士
1.烤箱温度上下火180度,烤15分钟。