酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)

来源:美味食谱馆 1.21W
酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图

为了消耗家里酸奶~
烤箱太上火,为了老人孩子都能吃上,考虑用锅试试~满足家人们的需求,第一次尝试,麻麻说很细腻,真材实料,并且没有吃出酸奶的味道哦~家人们能吃的开心,这是我最大的成就感~

用料  

酸奶 68克
鸡蛋 3个
低筋面粉 60克
细砂糖(蛋清用) 30克
细砂糖(蛋黄用) 10克
玉米 20克

酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法  

  1. 准备所需食材

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 将酸奶、玉米油、细砂糖一并倒入碗中,搅拌均匀

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 用 z字手法

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄蛋清分离

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 打到均匀

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 备用

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 把三个蛋黄加入进去打

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 备好蛋清,加入两滴白醋或是柠檬汁

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 快速打发

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 细砂糖分三次加入

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 打至成霜

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第12张
  12. 倒入蛋糕模具

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第13张
  13. 盖上保鲜膜

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第14张
  14. 中火蒸30分钟

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第15张
  15. 低卡酸奶蛋糕🍰就完成✅啦~
    好吃😋

    酸奶蛋糕🍰(蒸锅版)的做法步骤图 第16张
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