流心芒果慕斯〈6寸〉
来源：美味食谱馆 1.49W
用料
| 淡奶油 | 150g |
| 芒果泥 | 350g |
| 芒果块 | 220g |
| 黄油 | 5块X7g |
| 消化饼干 | 7块 |
| 吉利丁粉一包 | 10g泡➕水20g |
流心芒果慕斯〈6寸〉的做法
准备材料就绪
![流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第2张]( "流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第2张")
把消化饼打碎，黄油加热溶化倒入饼干拌均匀，倒入模具压平平，中间不要突起。
![流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第3张]( "流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第3张")
在把它放进冷冻保存，不少20分钟。
![流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第4张]( "流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第4张")
在等待中，可以处理芒果切开中间好的块留起来，做装饰，边角的、小块的不均匀的打泥。
![流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第5张]( "流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第5张")
取300g的芒果泥待用，把淡奶油150g用电动打蛋器从低速打6．7分钟出现纹路就行，吉利丁粉一包10g十20g水加热，放进芒果泥挍拌，在把淡奶油一起放进去。
![流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第6张]( "流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第6张")
开始把冷藏的饼干底拿出来倒入刚刚做好的糊，薄薄倒入一层，芒果一个一个铺上，在倒入糊，在辅，在放入芒果块，中间的可以把我们准备350g芒果泥留下来的5Og泥倒入中间。在倒入糊，這次倒入糊一定先把旁边的先倒，免得中间的流掉，全部糊倒完，轻轻铺〇
冷藏不少于4个小时，在拿出来。烧一点热水，用毛巾沾热水在模具边卷一圈，就可以装饰了。个人人喜爱怎样装饰就怎样装饰！
超级好吃
![流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第7张]( "流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤图 第7张")
