蛋糕 酸奶奶油蛋糕 来源:美味食谱馆 1.42W 用料 鸡蛋 4个 淡奶油 55克 砂糖 55克 酸奶 200克 低筋面粉 70克 柠檬汁 10滴 酸奶奶油蛋糕的做法 准备食材按克数精准的备好。 把鸡蛋分出蛋黄蛋白,蛋白放入冰箱备用。蛋黄糊加酸奶和淡奶油搅拌均匀,筛入低筋面粉均匀搅拌成面糊状备用。 蛋白取出滴入十滴柠檬汁没有可以不加,糖分三次打发,和蛋黄糊搅拌均匀就想普通戚风蛋糕一样!烤箱预热180℃10分钟,然后把蛋糕模具放入烤箱50分钟成功出炉,在30分钟上色后盖上锡纸可以防止表皮老化! 好吃 酸奶 奶油 蛋糕 酸奶奶油蛋糕