酸奶奶油蛋糕

来源:美味食谱馆 1.42W
酸奶奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
淡奶油 55克
砂糖 55克
酸奶 200克
低筋面粉 70克
柠檬汁 10滴

酸奶奶油蛋糕的做法  

  1. 准备食材按克数精准的备好。

    酸奶奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把鸡蛋分出蛋黄蛋白,蛋白放入冰箱备用。蛋黄糊加酸奶和淡奶油搅拌均匀,筛入低筋面粉均匀搅拌成面糊状备用。

    酸奶奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋白取出滴入十滴柠檬汁没有可以不加,糖分三次打发,和蛋黄糊搅拌均匀就想普通戚风蛋糕一样!烤箱预热180℃10分钟,然后把蛋糕模具放入烤箱50分钟成功出炉,在30分钟上色后盖上锡纸可以防止表皮老化!

    酸奶奶油蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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