蛋糕 巧克力🍫蛋糕(全蛋) 来源:美味食谱馆 2.27W 用料 低筋面粉 70克 可可粉 5克 巧克力 100+20克 食用油 30克 鸡蛋 2个 细砂糖 50克 牛奶 70克 泡打粉 2克(可不加) 巧克力🍫蛋糕(全蛋)的做法 锅里加入巧克力100克和油,隔水融化,然后加入牛奶,充分搅拌均匀。 把需要的面粉、低粉、泡打粉称重,备用。然后筛入融化的巧克力液中,搅拌均匀。加入适量的核桃碎(也可不加) 鸡蛋加入白糖,用打蛋器打发。然后加入面糊中,翻拌均匀,不要过度搅拌,以免消泡。 翻拌成,这样的糊糊装就可以了…… 把面糊倒入模具。想要流心的就,先倒入一半面糊在纸杯里,然后加入巧克力币共约20克,最后把面糊倒入8分满就可以了。表面放上核桃碎…… 烤箱提前预热………中层上下火180度,烤20-25分钟左右就可以了。 美味出炉……趁热吃掰开,有流心……美味,甜度刚刚好。… 蛋糕 全蛋 巧克力 巧克力蛋糕全蛋