巴斯克奶酪蛋糕 代糖版
来源:美味食谱馆 3.04W
来自吉川文子老师的配方
模具尺寸 21*17深3cm
用料
奶油奶酪 | 200克 |
鸡蛋 | 3个 150克 |
香草油 | 3-4滴 |
鲜奶油 | 200克 |
蜂蜜 | 30克 |
罗汉果代糖 | 30克 |
巴斯克奶酪蛋糕 代糖版的做法
烤箱预热220℃,奶油奶酪软化放入盆中搅打顺滑
分次加入鸡蛋,蜂蜜,代糖,记得代糖要化开
分次加入淡奶油搅拌
滴入香草油
220℃烤23分钟,转170℃烤7分钟,转入冰箱冷藏2小时
代糖的图片,淘宝上搜甘乐健