6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）
来源：美味食谱馆 2.72W
喜欢吃，那就自己动手做
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖 | 8克（蛋黄中） |
| 33克（蛋清） | |
| 色拉油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 12克 |
材料按克数准备好
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第2张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第2张")
蛋黄蛋清分离
蛋黄，牛奶，油，糖搅拌均匀![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第3张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第3张")
如图上
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第4张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第4张")
蛋清分三次加入，打成鱼眼泡状，加入第一次白糖
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第5张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第5张")
蛋白打细腻后加入第二次白糖
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第6张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第6张")
蛋清发出纹路后加入第三次白糖和玉米淀粉
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第7张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第7张")
蛋清打至有小尖尖就可以了
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第8张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第8张")
把三分之一的蛋清放入蛋黄中，上下搅拌均匀
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第9张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第9张")
把搅拌好的蛋黄放入剩余的蛋清中，上下搅拌均匀
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第10张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第10张")
倒入磨具，震出气泡，烤箱要提前预热，上下150度烤35分钟
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第11张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第11张")
一定要凉透以后在脱模！
![6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第12张]( "6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤图 第12张")
小贴士
烤箱温度也可以根据自己家里烤箱的温度进行调整，这一款超级简单，做出来也很好吃，口感很好，期待大家的作品
