治愈系减脂芒果慕斯6寸
怕忘了,自己记录下来,下次再做😁。黄油也是减少版的,一盒奶油也就800多大卡,还好还好,喜欢一切颜色鲜艳的事物包括食物,黄色给人愉快,充满希望和活力。无论你身处何境地,给自己来口甜食呐,一口下去从头暖到脚,心花怒放笑逐颜开,希望总会在不远处向你招手!!
用料
消化饼干 | 70克 |
黄油 | 20克 |
吉利丁片 | 2片10克加1片镜面 |
芒果 | 一个350克到500克不等 |
淡奶油 | 250克或200克 |
牛奶 | 40+20毫升 |
细砂糖 | 40-60克,芒果甜的话40克够了 |
治愈系减脂芒果慕斯6寸的做法
消化饼干或者奥利奥饼干放在保鲜袋里用擀面杖擀碎后放入融化的20克黄油,充分混合后放入6寸活底蛋糕模具
大芒果一半切小丁,一半倒入20克牛奶打成芒果泥
吉利丁片放在冷水里化软,糖+牛奶混合后隔水加热融化然后放入泡软的吉利丁片充分混合融化,瓶底留点芒果泥做镜面用,其他芒果泥倒入牛奶液中搅拌均匀
瓶底留的一点芒果泥
奶油打发稍有纹路流动状态即可,我这个被我打发太过了
然后奶油和芒果泥搅拌均匀
冻好的芝士底拿出来,芒果慕斯液,芒果丁
倒入三分之一的慕斯液然后放第一波芒果丁
倒入第二波慕斯液然后放余下的芒果丁
最后三分之一慕斯液倒满盖过芒果丁
放冰箱冷藏,边上是留得一点芒果泥做镜面,嫌弃麻烦的亲这样也可以了,可是追求口感于颜值兼得的我这步不想省,嘻嘻😊乐在其中!
芒果泥和少许开水混合,然后放入泡软的吉利丁片一片或者半片混合均匀
倒入冷藏的慕斯液表面
颜值爆表,放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上
热毛巾或电吹风脱模😁,迫不及待好想吃😍!
哇,太有料了
消灭太快了,因为没有奶油奶酪,热量不算太高
可以装盒子送朋友,朋友说比蛋糕店的还要好吃😊,那当然,即使平平无奇的食材,用心用功做出来的自然是好的,虔诚的对待每一种食材,然后回馈你的味蕾!
配上自己调制的拿铁咖啡,真是绝配,讨厌在那种一次性杯子里喝咖啡,一点都没感觉,喝咖啡当然要在温好的陶瓷杯里喝,就着甜品,连湿漉漉的雨天都变得那么美好,做一个心里有美好和阳光的人,温暖自己也照亮别人。永远心怀梦想和希望,即使生活有那么多不堪!!!如果不开心那就运动吧,让运动分泌多巴胺啊啊😁,还可以消耗热量维持好身材我容易吗!
怕胖的话就运动。一般我快走或者慢跑心率达到121才起到燃脂的作用,每二三天锻炼半小时足够了。可以的话做做无氧运动,瑜伽或者下蹲都可以,可以塑体。何以消愁,唯有运动,运动是治愈一切不良情绪的最好良药,美食运动两不误。生命不息,折腾不止!让健康的生活方式带给你别样的快乐!祝亲们周末都有个好心情😘!!!