胡萝卜泥玛德琳蛋糕

今天用胡萝卜泥做了款玛德琳蛋糕，中间放入菠萝馅，两种食材搭配在一起特别好吃，家人都喜欢。

用料  

胡萝卜泥玛德琳蛋糕的做法  

1. 准备好100克的胡萝卜泥和120克的菠萝馅，把菠萝馅分成10克一个搓成圆形备用，准备好80克的黄油备用。

2. 盆里面打入两个鸡蛋加入细砂糖，搅打制糖融化起泡就可以。

3. 然后加入120克的胡萝卜泥。

4. 加入好的胡萝卜泥搅拌均匀备用。

5. 黄油隔水化开备用。

6. 低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛到盆子里面。

7. 画z的手法搅拌均匀。

8. 倒入软化好的黄油搅拌均匀。

9. 装入裱花袋里面放入冰箱冷藏一个小时。

10. 模具里面抹上适量的黄油备用。

11. 一小时后取出蛋糕糊，先倒入一半的蛋糕糊。

12. 把菠萝馅放入蛋糕糊里面。

13. 然后再菠萝馅上面挤入蛋糕糊盖住菠萝馅，挤到8到9分满就可以。

14. 预热烤箱200度，180度烤20分钟就可以，每个烤箱不同，烤制的时间还要根据自己的烤箱来调节。

15. 漂亮好吃的胡萝卜泥玛德琳蛋糕完成，喜欢的做一做。

小贴士

糖量我放入了80克刚刚好，蛋糕糊不要放入太多的糖，因为放入的菠萝馅也是甜的，这样做出来的口感好吃，糖放入的多太甜太腻不好吃了。