不加糖的芒果酸奶慕斯

来源:美味食谱馆 1.87W
不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图

家里前两天自制的酸奶有点多,冰箱里还有几个熟的米易凯特芒,于是决定做一个芒果酸奶慕斯

用料  

酸奶 300克
芒果 1个大约700克
牛奶 200克
吉利丁粉 30g
早餐 40克
黄油 30克

不加糖的芒果酸奶慕斯的做法  

  1. 准备好材料和工具

    不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切丁,饼干捣碎,黄油隔水融化

    不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第3张
  3. 因为家里没有模具,直接用了一个6寸的圆碗,把黄油倒入饼干碎中拌匀、压实,芒果丁和酸奶在摩飞杯中打成果泥,吉利丁粉倒入牛奶中拌匀,在奶锅中加热至吉利丁粉全部融化,休息牛奶不能沸腾,倒入碗中晾凉

    不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第4张
  4. 把牛奶缓慢倒入芒果酸奶泥中,搅拌均匀,过筛

    不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌好的果泥过筛

    不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第6张
  6. 加入芒果丁

    不加糖的芒果酸奶慕斯的做法步骤图 第7张
  7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,第二天早晨起来,一份细腻嫩滑,果香浓郁的芒果酸奶慕斯做成了!一份美味美貌健康的早餐!不知道为啥不能传图了

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