戚风麦芬蛋糕🍰

用料  

戚风麦芬蛋糕🍰的做法  

1. 低粉40克左右

2. 蛋液分离后的蛋黄加奶加色拉油

3. 低粉分多次筛入

4. 筛后搅拌均匀

5. 蛋清分三次加入糖粉打发

6. 打发成软立角

7. 蛋黄混合液和打发后的蛋白

8. 舀入一点蛋白混合均匀

9. 再把蛋黄液倒入剩余打发蛋白充分搅拌均匀

10. 可以分好几个容器筛入喜欢口味的抹茶粉、草莓粉、巧克力粉。不需要太多，颜色均匀就好

11. 170度14分钟左右

12. 膨胀起来

13. 出炉

14. 打发奶油

15. 打发好的奶油倒入装好裱花嘴的裱花袋，并给裱花袋剪合适的口。

16. 放水果并摆拍

17. 摆拍食物艺术照1

18. 摆拍食物艺术照2

19. 摆拍食物艺术照3

20. 摆拍食物艺术照4

21. 摆拍食物艺术照5

22. 摆拍食物艺术照6

23. 摆拍食物艺术照7

24. 摆拍食物艺术照8