做法简单又好吃的大米原味玛德琳

用量可做约16个瘦长玛德琳

用料  

做法简单又好吃的大米原味玛德琳的做法  

1. 黄油隔水加热融化

2. 蜂蜜细砂糖鸡蛋混合搅拌至糖完全溶解且浓稠的状态

3. 筛入大米低筋粉、扁桃仁粉、泡打粉、盐

4. 搅拌均匀至无干粉

5. 分两次加入融化的黄油，每次加入后搅拌均匀。封上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。

6. 烤箱上火200度，下火170度预热，模具涂油撒粉，我涂的黄油太少，还是有点沾

7. 把米糊倒入裱花袋后挤入模具中，8分满。放入烤箱烤13分钟左右。