蛋糕 鸡肝蛋糕(里昂特产) 来源:美味食谱馆 1.77W 用料 鸡肝 400克 大蒜 2瓣 欧芹 2汤勺 黑胡椒 鸡蛋 4个 黄油 80克 面粉 水 鸡肝蛋糕(里昂特产)的做法 准备材料 蛋黄蛋清分开 把鸡肝,大蒜,欧芹和黑胡椒一起搅打均匀 融化黄油 加面粉 加水 这样好了 搅拌它们 加蛋黄 蛋白打发成蛋白霜 蛋白打发成蛋白霜 把蛋白霜和鸡肝糊慢慢搅拌均匀 放进模具 180度烤30-40分钟 可以吃 在里昂吃这样 特产 鸡肝 里昂 蛋糕 鸡肝蛋糕里昂特产