超简单熔岩蛋糕

这几天在看好先生～～～于是研究了熔岩蛋糕～这是一人份哦，多人吃酌情加倍量

用料  

超简单熔岩蛋糕的做法  

1. 取一只碗隔水融化黄油和黑巧克力，搅拌均匀，不要有水进去

2. 去另一只碗打入鸡蛋和白糖搅拌均匀

3. 把油巧混合物加入鸡蛋白糖混合物，搅拌均匀

4. 最后筛入低粉，搅拌均匀

5. 预热好150度烤箱，巧克力糊入模震出气泡，我的模具是可以卸掉底部的那种，所以冷却后很好脱模，入烤箱烤八分钟到十分钟，蛋糕小的话酌情减少烤的时间，因为要让内部是完美的熔岩状态，所以不要超过十分钟哦

6. 从烤箱拿出来冷却五到十分钟再脱模，因为有油不会很难脱，但也要小心不要弄破蛋糕外壳，否则熔岩会流哦，最后加上自己的创意装饰品就好啦～～

小贴士

正在努力探索怎样做白色恋人的外壳，欢迎讨论😄😄