烤熔岩蛋糕(简单又美味)
来源:美味食谱馆 6.02K
用料
黑巧克力 | 60 |
鸡蛋 | 2个(没个50克左右) |
黄油 | 50克 |
朗姆酒 | 3克 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
准备好材料
巧克力和黄油一起隔水融化,搅拌均匀无颗粒,加入朗姆酒,冷却待用
鸡蛋加白砂糖电动打发完全,筛入低粉,加入巧克力液搅拌均匀
放入纸托8成满,放入冰箱冷冻半小时左右,烤箱215度烤10分钟,具体时间自己把握,表面鼓起来就是好了,不要烤过。
筛上糖粉,小装饰一下即可
用料
黑巧克力 | 60 |
鸡蛋 | 2个(没个50克左右) |
黄油 | 50克 |
朗姆酒 | 3克 |
低筋面粉 | 50克 |
细砂糖 | 20克 |
准备好材料
巧克力和黄油一起隔水融化,搅拌均匀无颗粒,加入朗姆酒,冷却待用
鸡蛋加白砂糖电动打发完全,筛入低粉,加入巧克力液搅拌均匀
放入纸托8成满,放入冰箱冷冻半小时左右,烤箱215度烤10分钟,具体时间自己把握,表面鼓起来就是好了,不要烤过。
筛上糖粉,小装饰一下即可