堪比南洋大师傅的蛋糕
来源:美味食谱馆 2.19W
用料
鸡蛋 | 5个 |
色拉油 | 60克 |
牛奶 | 75克 |
面粉 | 100克 |
绵砂糖 | 65克 |
白醋/柠檬汁 | 6滴 |
蛋黄+油+牛奶+面粉,搅拌均匀
加入柠檬汁打蛋白,糖分三次加入
蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄里
170℃烤一个小时
用料
鸡蛋 | 5个 |
色拉油 | 60克 |
牛奶 | 75克 |
面粉 | 100克 |
绵砂糖 | 65克 |
白醋/柠檬汁 | 6滴 |
蛋黄+油+牛奶+面粉,搅拌均匀
加入柠檬汁打蛋白,糖分三次加入
蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄里
170℃烤一个小时