做出了南洋大师傅蛋糕的味道
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自己做的第一个蒸蛋糕🎂
用料
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 半份 |
玉米油 | 抹锅底入蛋黄 |
低筋面粉 | 半碗 |
柠檬汁 | 3滴或者放白醋,利于打发 |
糖 | 分三次放入 |
水 | 适量 |
出锅了
到入电饭锅里蒸起来,电饭锅干燥,底层抹油
把蛋清乘入蛋黄碗里,翻炒式搅拌均匀
蛋清打发的最后样子
蛋清可以立住一根筷子
打蛋器打,加白糖
倒入白糖搅拌
自己做的第一个蒸蛋糕🎂
用料
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 半份 |
玉米油 | 抹锅底入蛋黄 |
低筋面粉 | 半碗 |
柠檬汁 | 3滴或者放白醋,利于打发 |
糖 | 分三次放入 |
水 | 适量 |
出锅了
到入电饭锅里蒸起来,电饭锅干燥,底层抹油
把蛋清乘入蛋黄碗里,翻炒式搅拌均匀
蛋清打发的最后样子
蛋清可以立住一根筷子
打蛋器打,加白糖
倒入白糖搅拌