漏奶华,你一定要吃的港式点心
来源:美味食谱馆 1.62W
漏奶华,一款很经典的港式甜品,每次去港式茶餐厅都必点的点心,今天忽然想吃就动手做起来,满足自己
用料
牛奶 | 100克 |
黄油 | 10克 |
鸡蛋 | 2个 |
炼奶 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
吐司 | 2片 |
漏奶华,你一定要吃的港式点心的做法
准备好所有食材
鸡蛋打散搅拌均匀,2片吐司均匀沾满蛋液
锅内加入黄油加热融化放入吐司煎至双面金黄
2片吐司中间抹炼奶后叠起来,用勺子轻轻压吐司中间一圈(压个窝出来用来倒入煮好的漏奶)煎吐司的同时,准备一口奶锅把纯牛奶倒进去煮好,煮至稍微有一点点稠倒出来淋在吐司中间
表面筛上可可粉装饰即可
简单快手的漏奶华就做好了,配上一杯咖啡☕️,元气满满的一天开启
小贴士
牛奶熬煮时不要用大火,小火慢煮,不要煮太干了,有点点稠就行,要有漏奶的效果😄
做法非常简单快手,给你的早餐来点新意吧