【懒人食谱】摩卡百利甜奶油司康
来源：美味食谱馆 6.23K
用料
| 冷冻黄油 | 60克 |
| 咖啡奶油百利甜 | 10克 |
| 鸡蛋（带壳） | 50克（1个） |
| 摩卡奶油 | |
| 85%巧克力 | 20克 |
| 淡奶油 | 120克 |
| 冻干黑咖啡粉 | 2克 |
| 粉类 | |
| 燕麦麸皮 | 30克 |
| 婴儿米粉 | 15克 |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 7克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 盐 | 2小捏 |
先做摩卡奶油，所有材料放入杯中，水浴融化冷藏备用
黄油切小块放冷冻室备用![“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第2张]( "“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第2张")
所有粉类放入搅拌机搅匀，分两次加入冷冻黄油，打匀
![“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第3张]( "“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第3张")
鸡蛋和冷藏后的摩卡奶油混合均匀，再加一点百利甜，搅匀
（要预留一点蛋液，最后要刷在司康表面上色用）
搅匀后的奶油蛋液分多次倒入搅拌机![“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第4张]( "“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第4张")
直到抱团不粘手为止，液体可能用不完，会有剩余
烤箱210度预热10分钟
开始整形，分成六份包好后刷上蛋液开烤![“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第5张]( "“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第5张")
送入预热好的烤箱200度15分钟
抹巧克力酱，加奶酪吃都贼好吃！![“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第6张]( "“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第6张")
剩下的蛋液和淡奶油液混合在一起加点糖，200度烤15分钟，再冷藏，吃起来的口感特别像生巧！
![“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第7张]( "“懒人食谱”摩卡百利甜奶油司康的做法步骤图 第7张")
