德普烘焙食谱—葱香咸味戚风蛋糕

吃腻了甜的奶香的，来个咸的换换口味。

配方的比例是8寸中空模具

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用料  

德普烘焙食谱—葱香咸味戚风蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黄分开，备用

2. 蛋黄里加10克细砂糖和盐，搅拌均匀成蛋液

3. 分次加入色拉油搅拌均匀。

4. 分次加入牛奶搅拌均匀。

5. 筛入低筋面粉，搅拌成无颗粒状。

6. 蛋白里加几滴柠檬汁，分次加入细糖打至硬性发泡。

7. 与蛋黄部分搅拌均匀，

8. 香葱用适量低筋面粉拌匀，加入面糊

9. 将面糊装进中空模。

10. 德普烤箱焙烤模式140度，烤60分钟左右。

11. 放凉脱模~

12. 别有风味

小贴士

配方的比例是8寸中空模具