快手早餐—香蕉花生酱马芬—无添加糖无淀粉

🥣食材：
去皮香蕉：280克（约3根）
鸡蛋液：160克（约4颗）
花生酱：60克
杏仁粉：105克
肉蔻粉：0.8克
海盐：2克
无铝泡打粉：3克

用料  

快手早餐—香蕉花生酱马芬—无添加糖无淀粉的做法  

1. 1.175℃/175℃预热烤箱，捣碎香蕉泥，加入鸡蛋液、花生酱搅拌均匀；

2. 2.搅拌均匀后加入杏仁粉、肉蔻粉、海盐、泡打粉搅拌均匀；

3. 3.用勺子将面糊舀入马芬杯中，约3/4满，这里8杯量。

4. 4.预热好的烤箱中层烘烤25-30分钟，在室温冷却片刻即可食用。

5. 5.早餐快手方便，没负担。

小贴士

🌱tips:
1.香蕉选用熟透的，香蕉提供甜度，没有额外添加糖，盐可以提味；
2.冷却后的香蕉马芬装入保鲜袋，放入冰箱可以冷藏保存4天。
3.用杏仁粉取代低筋粉，减少了碳水化合物摄入。