简单炸鸡翅(面包糠版本)
来源:美味食谱馆 1.67W
用料
鸡翅 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
姜蒜泥 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量勺 |
简单炸鸡翅(面包糠版本)的做法
清理干净的鸡翅一边划几刀好入味,碗里放入蚝油,料酒,姜蒜泥拌匀腌制
蚝油盐味比较大所以可以不用加调味盐,拌匀后腌制半个小时以上
腌制好了的鸡翅按照顺序裹上鸡蛋液,面粉,再裹一遍鸡蛋液,最后裹面包糠。然后放入油锅里面炸制
我这个火候大了外表不怎么好看,但是味道很好
用料
鸡翅 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
姜蒜泥 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量勺 |
简单炸鸡翅(面包糠版本)的做法
清理干净的鸡翅一边划几刀好入味,碗里放入蚝油,料酒,姜蒜泥拌匀腌制
蚝油盐味比较大所以可以不用加调味盐,拌匀后腌制半个小时以上
腌制好了的鸡翅按照顺序裹上鸡蛋液,面粉,再裹一遍鸡蛋液,最后裹面包糠。然后放入油锅里面炸制
我这个火候大了外表不怎么好看,但是味道很好