面包 超级简单的面包糠炸虾 来源:美味食谱馆 2.95W 疫情当前,只能在家里做饭度日啦 用料 面包糠 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 虾 8只 超级简单的面包糠炸虾的做法 先把虾去头,洗净,然后剥虾皮,记得留住虾尾巴~ 把虾背从中间切开,注意不要切断,顺便把虾线取出。加料酒、姜片放置10分钟左右,因为我的虾本身就有点咸,所以没有额外加盐。 准备淀粉、鸡蛋打散、面包糠。将腌好的虾依次放在淀粉、蛋液、面包糠里打滚。 起锅烧油,要用小火,把筷子放油锅里稍微冒泡的时候就可以放虾了,要一个一个放。 虾炸好后放在厨房纸上吸油,然后摆盘➕番茄酱就可以来吃啦~~~ 面包