有烧烤内味儿的盐面包了解一下
来源：美味食谱馆 3.02W
本来做全麦盐面包呢，突然皮了一下抓了一把综合香料加进面团里，然后里面卷上了黄油跟烧烤粉，送进烤箱！乱来的本领没丢
全麦盐面包参考麦子老师的配方
用料
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 11克 |
| 冰水 | 400克 |
| 全麦烫种 | 150克 |
| 高筋面粉（鹰牌） | 600克 |
| 黄油 | 60克 |
| 鲜酵母 | 21克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 综合香料 | 适量 |
有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法
打好的面团送进发酵箱，温度28湿度80发酵至2倍大
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第2张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第2张")
分割成60克一个的小面团，整理成水滴状
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第3张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第3张")
赶开
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第4张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第4张")
放上黄油，放点烧烤粘料（别放太多，我感觉我稍微多了点，有点点咸）
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第5张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第5张")
卷起，进行二发
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第6张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第6张")
200度上下火16分钟左右，开烤箱的瞬间香气扑出……我以为自己烤着肉呢🙈
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第7张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第7张")
掰开，我就尝尝我减肥
![有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第8张]( "有烧烤内味儿的盐面包了解一下的做法步骤图 第8张")
