芝士火腿吐司卷,超长拉丝,非油炸更健康
来源:美味食谱馆 2.09W
在某音上看到很多博主都在做的火腿芝士卷,作为一个芝士控早就按耐不住想要尝试的心。
但是发酵面团和油炸做法有点劝退,所以最后用吐司片代替了面团,油炸也换成了烤箱。最后的成品还是不错的,超多芝士超长拉丝,吃一口奶香浓郁幸福满满!
用料
火腿肠 | 2根 |
马苏里拉芝士 | 1块 |
吐司片 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
番茄酱、沙拉酱 | 适量 |
芝士火腿吐司卷,超长拉丝,非油炸更健康的做法
准备2根火腿肠,撕去外包装,从中间对半切开
取一整块马苏里拉芝士,切成和火腿肠差不多粗细的块状,和火腿肠一起串在竹签上(由于没有买竹签,我用的是筷子2333333)
吐司片用擀面杖压扁压实,卷起火腿肠芝士
鸡蛋打碎,鸡蛋液涂在吐司边上,边缘捏紧,这样吐司卷才不会散开
吐司卷的表面也要刷满鸡蛋液,然后裹上一层面包糠
烤箱180℃预热,然后将吐司卷防止在中层,180℃烤15-20分钟
根据自己的口味挤上适量的番茄酱和沙拉酱,还可以加上肉红海苔等爱吃的
看看这拉丝,吃一口奶香十足,超级满足