面包糠饼干
来源:美味食谱馆 9.59K
用料
面包糠50 | 克 多了,饼干过硬 |
鸡蛋黄一 | 个 |
面粉 | 125克 |
黄油50克 | |
糖50克 | |
盐1克 | |
牛奶50克 |
面包糠饼干的做法
黄油室温软化,加入白砂糖,打发成淡黄色。
加入一个蛋黄,继续打发,淡白色,略微膨胀。加牛奶。
面粉加盐,过筛加入黄油奶液中。搅拌。
塑形,切片。
放入铁栏,上下火110度,20-30分钟,不要担心不熟,不黄。如果换成铁盘,下火减10度。不要超过30分钟,否则有点苦。
用料
面包糠50 | 克 多了,饼干过硬 |
鸡蛋黄一 | 个 |
面粉 | 125克 |
黄油50克 | |
糖50克 | |
盐1克 | |
牛奶50克 |
面包糠饼干的做法
黄油室温软化,加入白砂糖,打发成淡黄色。
加入一个蛋黄,继续打发,淡白色,略微膨胀。加牛奶。
面粉加盐,过筛加入黄油奶液中。搅拌。
塑形,切片。
放入铁栏,上下火110度,20-30分钟,不要担心不熟,不黄。如果换成铁盘,下火减10度。不要超过30分钟,否则有点苦。