香糯蜜豆雪球面包
来源:美味食谱馆 2.62W
(中种法)
用料1
高筋面粉 | 175克 |
细砂糖 | 12.5克 |
干酵母 | 2克 |
全蛋液 | 82克 |
水 | 25克 |
用料2
低筋面粉 | 75克 |
细砂糖 | 37.5克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 75克 |
干酵母 | 3克(1小勺) |
牛奶 | 50克 |
香糯蜜豆雪球面包的做法
(中种法)
用料1
高筋面粉 | 175克 |
细砂糖 | 12.5克 |
干酵母 | 2克 |
全蛋液 | 82克 |
水 | 25克 |
用料2
低筋面粉 | 75克 |
细砂糖 | 37.5克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 75克 |
干酵母 | 3克(1小勺) |
牛奶 | 50克 |
香糯蜜豆雪球面包的做法