原来我们自己也可以做面包

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原来我们自己也可以做面包的做法步骤图

看抖音刷到面包,简单的材料尝试下,考出来的面包也不错

用料  

面粉 1.5碗
鸡蛋 4个
酵母 6克
白糖

原来我们自己也可以做面包的做法  

  1. 将面,鸡蛋,酵母和白糖放在盆里

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第2张
  2. 用筷子搅拌成如图,后加入若干食用油

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第3张
  3. 加油后揉成面团,放在案板上揉20分钟,抖音说揉成薄膜型,我是没见到过,但是坚持揉了20分钟。盖上保鲜膜放在温暖处醒面,没计时,就看比面团放大一倍就可拿出来

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第4张
  4. 拿出来后再次揉面,揉成几个圆形面团,在烤盘底面撒上油,面团放在烤盘上摆好,再次盖上保鲜膜放在温暖处醒20分钟左右,如上图

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第5张
  5. 在醒好的一个个面团上抹了一层蜂蜜,花生油,撒上芝麻(抖音抹的是鸡蛋液,是为了防止烤糊,我嫌麻烦直接抹的蜂蜜和油),放在烤箱180温度烤10分钟就好了,如上图。第一次烤,有2个顶面烤糊了。但是很成功,好吃,原来我们自己也可以做面包~

    原来我们自己也可以做面包的做法步骤图 第6张
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