简单制作肉松面包

来源:美味食谱馆 1.54W
简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃

好喜欢吃肉松包呀,可是外面的肉松包都有沙拉酱或者番茄酱,热量高哦,那么自己做个香喷喷的面包吧,关注我,学会更多哦✌️

用料  

高筋面粉 400克
6克
细砂糖 20克
酵母 4克
芝麻 少许
奶粉 20克
淡奶油 50克
黄油 20克
鸡蛋 1个
肉松 按自己喜欢加
180克

简单制作肉松面包的做法  

  1. 除了黄油,统统倒进揉面机揉30分钟;再加入黄油,再揉30分钟。静止揉成面团发酵至两倍大。

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出发酵好的面团排气分成8个大小相等的面剂子,盖上保鲜膜醒10分钟。

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用擀面杖擀成长方形

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 撒上肉松

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 从其中一头卷起来,接口处捏住

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放进烤箱再次发酵,下面放一盆热水,关上烤箱门,15分钟左右发酵完成。

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取出刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入面包180度15分钟,看烤箱的功率,我家的功率小,20分钟。看表面上色成焦黄色了就差不多了

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 对,就是这个颜色。香啊,真香~~

    简单制作肉松面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

如果热量还想低一点就把淡奶油换成牛奶,把黄油去掉。就是这样做有点硬,没那么香,其他没啥😂

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