葱香芝士火腿面包

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葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 150克
鸡蛋 4个
高筋面粉 250克
白糖 35克
酵母 3克
2克
黄油 40克
馅料:
火腿粒 适量
马苏里拉芝士 适量
肉松 适量
表面:
鸡蛋液 适量
火腿粒 适量
香葱粒 适量
沙拉 适量

葱香芝士火腿面包的做法  

  1. 牛奶、鸡蛋,糖,酵母,面粉放面包机,启用自助和面功能搅拌成光滑面团,后再加入黄油搅打5分钟。整理面团,开启自助发面功能进行发酵。

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵至两倍大,手指粘面粉插入面团 凹洞不回缩,发面成功

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将面团揉压排气,分成8份,盖上保鲜膜松弛15分钟

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用面杖擀成长椭圆形,挤上沙拉,撒上火腿丁、肉松、芝士碎,紧紧卷起来

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤盘垫油纸,依次包好所有面团,放入烤箱,下面35℃ 进行二次发酵至2倍大

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 刷上蛋液,撒上火腿丁,葱末,挤上沙拉酱

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 中温 上下160℃,烤20分钟。具体温度根据自家烤箱受热情况调整

    葱香芝士火腿面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 喷香四溢出炉啦!

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