方块小面包
来源：美味食谱馆 3.34W
这个配方，可以把面团分两份，每一份可以做12个，学厨11寸正方形烤盘一次烤12个。切面发酵时候不会横向长大很多，切好摆放时候每块面包有点距离就可以了。
用料
| [害羞]汤种：面粉30克，水150克 | |
| [害羞]水合法静置主面团：高筋面粉600克，糖63，水173克 | |
| [害羞]：揉面时加入的材料：盐7克，耐高糖酵母10克，提前软化黄油40克 |
整形成长方形或者正方形，切12个烤一盘，大小正好合适。
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