不用烤箱的面包

不用进烤箱的面包，好吃不上火！

用料  

不用烤箱的面包的做法  

1. 将南瓜切丁备用；

2. 锅内放上白砂糖和水；搅拌融化白砂糖；

3. 倒入南瓜丁，让南瓜丁裹上糖浆后盛出备用；

4. 小美主锅内打入五颗鸡蛋，加入酵母、盐、糖，以30秒/速度3-6激活酵母；如果没有机器也可以直接用打蛋器搅拌！

5. 这是搅拌后的样子，然后加入面粉，混合后，开启揉面模式；也可以收工使劲揉或使用厨师机；

6. 将面团擀成圆形的面饼；

7. 将面团切割成八份；

8. 将分隔好揉圆的面团盖上保鲜膜备用；

9. 将面团擀成橄榄形；

10. 在面皮的一半位置铺上已裹上糖浆的南瓜粒；

11. 用擀面杖轻轻的擀平，然后从一头卷起；

12. 这是卷起后的样子；

13. 取出模具，在模具上刷一层玉米油…

14. 将面包放入模具；

15. 发酵至两倍大…

16. 刷上蛋黄液…

17. 包上保鲜膜，上锅蒸，水开后蒸45分钟…

18. 可以享用啦…松软蛋香味十足…