米饭批萨
来源:美味食谱馆 2.02W
米饭加鸡蛋,火腿,胡萝卜,青菜混合,用电饼铛煎成两面脆黄的美味批萨。
用料
米饭 | |
鸡蛋 | 根据米饭的量而定 |
火腿 | |
胡萝卜 | |
青菜 | |
玉米 |
米饭批萨的做法
将胡萝卜,青菜,火腿切成小方块,和玉米一起放进米饭里,打两三个鸡蛋,盐,调料搅拌拌匀。
平底锅刷一层油,把蛋液搅拌的米饭放锅里,用铲子抹平,加盖煎至固定,能翻边就可以了,基本上三分钟吧。
能翻边后用铲子翻边,把这面也煎至金黄色后就可以出锅了。
小贴士
一定要等到煎好了再翻边,否则一翻会碎的。青菜,胡萝卜之类小孩不爱吃的食材,随意放,根本尝不出来。反正我每次做的儿子都是赞不绝口,连吃几块。